Amuse-bouches Traiteur Froids prêts à servir

Chez Prestige Foods, le développement de nouveaux produits toujours plus adaptés au marché est au centre de nos préoccupations. Ainsi en 2020, nous sommes heureux de vous présenter notre nouvelle gamme des Amuse-bouches Traiteur Froids. Suivant une mise en œuvre facile, décongélation 2 heures avant usage, ces mini bouchées aux saveurs audacieuses et aux belles couleurs sont parfaites pour vos réceptions et buffets.

Cheesecake au Jambon et au Cheddar Vieux

Code Produit : PR413
Poids Unitaire : 17g
Boite : 48 pièces

Description : Composé de confit d’oignons et d’un cheesecake au jambon et au cheddar sur une base de biscuit sablé au parmesan, ce produit offre un agréable contraste de saveurs entre le goût sucré du confit d’oignon et le goût salé du cheesecake, légèrement réhaussé par les notes de ciboulette.

Cake de Poulet au Curry et Riz

Code Produit : PR412
Poids Unitaire : 14g
Boite : 48 pièces

Description : Riche en saveurs, ce mini cake façon thaï de poulet au curry, riz et poivron rouge offre un mélange complexe de textures entre la souplesse du cake, la fibre des morceaux de poulet et les grains de riz, et de saveurs entre la douceur légèrement sucrée du poivron relevée par un fond de citronnelle et de coriandre.

Blini à la Betterave Rouge et au Fromage de Chèvre

Code Produit : PR414
Poids Unitaire : 15g
Boite : 48 pièces

Description : Blini souple et moelleux à la betterave rouge, surmonté d’une mousse fondante de fromage de chèvre aux notes légères de miel et de thym, offrant un subtil mélange sucré salé.

Blini aux Asperges et Mousse de Poulet

Code Produit : PR416
Poids Unitaire : 14g
Boite : 48 pièces

Description : Ce blini souple aux asperges, surmonté d’une mousse aérée et veloutée au poulet et fines herbes, et décoré d’une pointe d’asperge, offre un contraste de saveurs et de textures original, alliant des aspects moelleux, doux et crémeux.

Sablé au Curcuma et Patate Douce

Code Produit : PR415
Poids Unitaire : 18g
Boite : 48 pièces

Description : La patate douce fondante, relevée aux épices cajuns, contraste agréablement avec le biscuit sablé croustillant au curcuma dans un subtil mélange de textures. Les saveurs salées et épicées du biscuit sablé sont adoucies par la patate douce légèrement sucrée, et le fromage frais aux notes d’ail.

Mousse de Rôti de Bœuf

Code Produit : PR417
Poids Unitaire : 14g
Boite : 48 pièces

Description : Composé d’une mousse onctueuse et aérée au rôti de bœuf irlandais sur un blini souple aux fines touches d’ail et de fines herbes, ce met offre un délicat contraste de textures et de saveurs.

Mini Soufflé aux Poivrons Rouges Grillés et Tomates Séchées

Code Produit : PR418
Poids Unitaire : 14g
Boite : 48 pièces

Description : Un mini soufflé rond, aux poivrons rouges grillés et aux tomates séchées, garni aux légumes cuits dans une sauce au poivre rouge, et saupoudré de mozzarella, au cœur tendre et crémeux, alliant les notes douces et sucrées des poivrons aux saveurs relevées des épices et herbes.

Tartelette à la Crème d’Avocat

Code Produit : PR419
Poids Unitaire : 16g
Boite : 48 pièces

Description : Une petite tartelette sablée et légèrement croquante garnie d’une onctueuse crème d’avocat avec des morceaux façon guacamole, aux fines notes sucrées en fin de bouche, et relevée par une pincée de paprika, créant un subtil contraste entre touches sucrées et épicées et de la fraîcheur en bouche.

Thaw & Serve Canape variety (V)

Product Code: PR421
Product Weight: 14-18g
Case Size: 48 pieces

Description: A selection of our vegetarian cold serve canapes, includes 12 pieces of Creamed Avocado tart, Beetroot & Goats cheese Blini, Sweet Potato & Turmeric Sable and Roast Red Pepper & Sundried Tomato Mini Loaf

Cold Serve Canape Selection

Product Code: PR420
Product Weight: 14-17g
Case Size: 48 pieces

Description:A selection of our meat bases cold serve canapes, includes 12 pieces of Roast Beef Mousse, Baked Chicken Curry & Rice Cake, Ham & Mature Cheddar Savoury Cheesecake, Chicken & Asparagus Blinis