Les Mini-Desserts

Nos mini desserts varient d’un poids compris entre 17g à 35g et font tous environ une taille de 4 cm.

Ces délicats mini-desserts sont parfaits pour :

  • Café/thé gourmands
  • Cocktails et Buffets
  • Plateaux de petits fours
  • Assiettes de dégustation de desserts

Mini Dessert Amaretti & Chocolat

Code Produit : PR166
Poids Unitaire : 33g
Boite : 48 pièces

Description:
Composé d’une couche de biscuit Amaretti fait main, surmonté d’une ganache fouettée au chocolat au lait belge, et enfin d’une couche de crème de mascarpone et de chocolat blanc, le dessert Amaretti & Chocolat est à la fois riche et gourmand.

Mini Cheesecake au Chocolat Belge

Code Produit : PR164
Poids Unitaire : 32g
Boite : 48 Piéces

Description:
Un cheesecake crémeux et gourmand, élaboré avec du fromage frais irlandais, du chocolat noir belge et des œufs de poule élevées en plein air, cuit à petit feu sur une base de biscuit sablé au beurre irlandais. Recouvert d’une ganache fondante de chocolat au lait belge, et d’une décoration aux 2 chocolats blanc et au lait. Ce dessert offre un subtil contraste de textures entre la densité et l’onctuosité du cheesecake et la base légèrement croquante du biscuit sablé.

Mini Cheesecake à la Vanille de Madagascar

Code Produit : PR170
Poids Unitaire : 32g
Boite :  48 Piéces

Description:
Malgré une apparence d’une simplicité déconcertante, la qualité des ingrédients et la finesse des saveurs du Cheesecake à la Vanille de Madagascar en font l’un des produits phares de Prestige Foods. Le fromage frais irlandais onctueux se marie agréablement aux arômes subtils de la vanille de Madagascar et des œufs de poules élevées en plein air. Le processus de cuisson lente permet ainsi d’obtenir un délicieux contraste entre la texture légère et veloutée de la garniture du cheesecake et le croquant de la base de biscuit sablé au bon beurre irlandais. Un dessert gourmand et rafraichissant qui allie la douceur et le goût fromager du cheesecake au goût sucré du biscuit sablé.

Mini Tartelette au Chocolat Belge

Code Produit : PR162
Poids Unitaire : 17g
Boite :  48 Piéces

Description:
Une fine tartelette sablée sucrée au chocolat, légèrement croquante, garnie d’une riche ganache de chocolat noir intense belge fondante, avec une pointe de crème de liqueur irlandaise, décorée de chocolat pâtissier.

Cheesecake au Citron de Sicile

Code Produit : PR156
Poids Unitaire : 35g
Boite : 48 Piéces

Description:
Le citron de Sicile est mondialement reconnu pour sa qualité et sa saveur, et notre Cheesecake au Citron de Sicile ne fait pas exception à la règle. La garniture du cheesecake allie l’acidité du citron à l’onctuosité du fromage frais irlandais. Servi sur une base de biscuit sablé, et surmonté d’une mince gelée de citron, ce dessert rafraichissant offre un agréable contraste de saveurs et de couleurs.

Mini Tartelette au Citron de Sicile

Code Produit : PR160
Poids Unitaire : 25g
Boite : 48 Piéces

Description:
Le Citron de Sicile est reconnu mondialement pour sa qualité et sa saveur, et notre Tartelette au Citron de Sicile ne fait pas exception à la règle. La combinaison de morceaux et de jus de citrons de Sicile aux œufs de poules élevées en plein air et au beurre irlandais nous permettent de confectionner une crème de citron traditionnelle texturée et gourmande, servie dans une tartelette pur beurre légèrement sucrée.

Mini Cheesecake à la Framboise et à la Vanille de Madagascar

Code Produit : PR168
Poids Unitaire : 35g
Boite : 48 Piéces

Description:
La framboise et la vanille de Madagascar s’allient magnifiquement dans un subtil contraste de couleurs et de saveurs, le rouge de la compote de framboise tranchant avec la blanche et crémeuse richesse de la vanille de Madagascar, et l’acidité de la framboise tranchant avec la douceur légèrement sucrée du cheesecake. La grande qualité des ingrédients utilisés, tels que la crème irlandaise, le fromage frais et le beurre, de même que la vanille de Madagascar, en fait un dessert appétissant et rafraichissant, ainsi qu’un classique du genre.

Mini Tartelette au Chocolat Blanc et à la Framboise

Code Produit : PR305
Poids Unitaire : 14g
Boite : 48 Piéces

Description:
Fine tartelette sablée sucrée garnie d’une ganache crémeuse au chocolat blanc, riche et gourmande, s’alliant en un subtil contraste de saveurs aux notes acidulées de la compote de framboise.

Sélection de Mini Tartelettes

Code Produit : PR350
Poids Unitaire : 17-25g
Boite : 48 pièces / 12 pièces de 4 saveurs différentes

Description:
Une sélection de quatre de nos tartelettes les plus vendues, incluant la Mini Tartelette au Chocolat Belge, la Mini Tartelette à la Crème de Fruits Rouges, la Mini Tartelette au Citron de Sicile, et la Mini Tartelette au Chocolat Blanc et à la Framboise.

Sélection de Cheesecakes

Code Produit : PR349
Poids Unitaire : 32-35g
Boite : 48 pièces / 12 pièces de 4 saveurs différentes

Description:
Une sélection de nos cheesecakes les plus populaires, incluant le Mini Cheesecake à la Framboise et à la Vanille de Madagascar, le Mini Cheesecake au Citron de Sicile, le Mini Cheesecake au Chocolat Belge, et le Mini Cheesecake à la Vanille de Madagascar.