Portion Desserts

D’un poids unitaire allant de 85g à 125g, nos Desserts en Portions individuelles sont tous prêt à servir, nécessitant simplement une décongélation de 3 heures avant d’être servis. Livrés par boite de 12 ou 16 pièces, ces desserts s’adaptent parfaitement aux besoins des restaurateurs, quelle que soit la taille de leur structure.

Moments de consommation :

  • Buffets
  • Desserts à l’assiette pour les mariages, événements et réceptions
  • Desserts individuels pour les restaurants, boulangeries et cafés

Cheescake au Chocolat Belge

Code Produit : PR163
Poids Unitaire : 112g
Boite : 12 pièces

Description:
Un cheesecake crémeux et gourmand, élaboré avec du fromage frais irlandais, du chocolat noir belge et des œufs de poule élevées en plein air, surmonté d’une ganache fondante au chocolat au lait belge, et d’une décoration au chocolat au lait et au chocolat blanc. Ce dessert offre un subtil contraste de textures entre la densité et l’onctuosité du cheesecake et la base légèrement croquante du biscuit sablé au beurre irlandais.

Cheesecake à la Vanille de Madagascar

Code Produit : PR169
Poids Unitaire : 100g
Boite : 12 Piéces

Description:
Malgré une apparence d’une simplicité déconcertante, la qualité des ingrédients et la finesse des saveurs du Cheesecake à la Vanille de Madagascar en font l’un des produits phares de Prestige Foods. Le fromage frais irlandais onctueux se marie agréablement aux arômes subtils de la vanille de Madagascar et des œufs de poules élevées en plein air. Le processus de cuisson lente permet ainsi d’obtenir un délicieux contraste entre la texture légère et veloutée de la garniture du cheesecake et le croquant de la base de biscuit sablé au bon beurre irlandais. Un dessert gourmand et rafraichissant qui allie la douceur et le goût fromager du cheesecake au goût sucré du biscuit sablé.

Tarte Banoffee

Code Produit : PR341
Poids Unitaire : 110g
Boite : 12 Piéces

Description:
Cette tarte à la banane revisitée sur une base de biscuit sablé au beurre, est garnie de caramel à la banane et d’une crème légère à la banane, et décorée de copeaux de chocolat noir.

Mousse au Chocolat Belge

Code Produit : PR342
Poids Unitaire :110g
Boite : 12 Piéces

Description:
Ce dessert est composé d’une génoise au chocolat généreuse surmontée d’une savoureuse mousse au chocolat noir belge et à la crème fraîche irlandaise, et couronnée d’une fine ganache de chocolat belge. Ces trois couches distinctes permettent de créer un subtil contraste de texture pour un dessert gourmand et délicat.

Cheesecake au Citron de Sicile

Code Produit : PR155
Poids Unitaire : 125g
Boite : 12 Piéces

Description:
Le citron de Sicile est mondialement reconnu pour sa qualité et sa saveur, et notre Cheesecake au Citron de Sicile ne fait pas exception à la règle. La garniture du cheesecake allie l’acidité du citron à l’onctuosité du fromage frais irlandais. Servi sur une base de biscuit sablé, et surmonté d’une mince gelée de citron, ce dessert rafraichissant offre un agréable contraste de saveurs et de couleurs.

Cheesecake à la Mangue et au Fruit de la Passion

Code Produit : PR392
Poids Unitaire : 110g
Boite : 12 Piéces

Description:
Notre Cheesecake à la Mangue et au Fruits de la Passion se distingue par l’équilibre des saveurs sucrées et acidulées. La base sucrée et croquante de ce dessert, faite de biscuit sablé, contraste délicatement avec la garniture du cheesecake fraiche et onctueuse composée de purée de mangue et de fruits de la passion et de yaourt à la grecque, et recouverte de gelée de mangue et fruits de la passion.

Cheesecake à la Framboise et à la Vanille de Madagascar

Code Produit : PR167
Poids Unitaire : 125g
Boite : 12 Piéces

Description:
La framboise et la vanille de Madagascar s’allient magnifiquement dans un subtil contraste de couleurs et de saveurs, le rouge de la compote de framboise tranchant avec la blanche et crémeuse richesse de la vanille de Madagascar et l’acidité de la framboise tranchant avec la douceur légèrement sucrée du cheesecake. La grande qualité des ingrédients utilisés, tels que la crème irlandaise, le fromage frais et le beurre, de même que la vanille de Madagascar, en fait un dessert appétissant, et un classique du genre.

Cheesecake au Chocolat Ruby

Code Produit : PR393
Poids Unitaire : 110g
Boite : 12 Pieces

Description:
Un magnifique dessert à couches multiples, qui éveille le plaisir de tous les sens. Il est composé à partir d’une base de biscuit sablé au beurre irlandais au chocolat noir, d’un délicat cheesecake au chocolat blanc belge, puis d’un onctueux cheesecake au célèbre chocolat rose ruby, coiffé d’une ganache au chocolat ruby et décoré de fins copeaux de chocolat blanc.