Desserts en Portions individuelles

Notre gamme de Desserts en Portions individuelles

Mini-Desserts

Notre gamme de Mini-Desserts

Notre gamme Santé

Une gamme dédiée aux hôpitaux et professionnels de la santé

Nos Desserts

Chez Prestige Foods, nous avons développé une grande variété de délicieux desserts spécialement adaptés au marché de la Restauration Hors-Domicile. Nos desserts sont déclinés en trois gammes : les Desserts en Portions individuelles, les Mini Desserts, et notre Gamme Santé, dédiée aux professionnels de la santé et aux hôpitaux. Proposés sous notre marque Prestige Professionnels mais également sous les marques propres de nos clients, nos desserts sont d’une grande qualité et disponibles en différentes tailles pour répondre à tous les besoins de nos clients. Nos desserts artisanaux sont faits à la main par nos équipes spécialement formées dans notre usine à Listowel, dans le Comté de Kerry en Irlande, et qui est certifiée BRC. Ils sont produits à partir des meilleurs ingrédients irlandais et internationaux, et surgelés en congélation rapide le jour même de leur production pour obtenir des produits de grande qualité aux arômes exceptionnels et conserver au mieux leur saveur et leurs nutriments.

Caractéristiques et Avantages

  • Produits surgelés – nos desserts sont surgelés par air pulsé le jour même de leur production afin d’assurer que le produit soit livré à nos clients dans les meilleures conditions.
  • Portions individuelles – Tous nos desserts, qu’ils soient des mini desserts ou des desserts en portions, sont produits en portions individuelles.
  • Des ingrédients de qualité – Chez Prestige Foods, nous nous faisons un devoir de sélectionner les meilleurs ingrédients irlandais et internationaux, tels que le chocolat belge, la vanille de Madagascar, le citron de Sicile, les œufs de poules irlandaises élevées en plein air, et des produits laitiers irlandais, dont du fromage frais, de la crème, du beurre et du lait.
  • Décongeler et servir – Tous nos desserts sont prêts à servir ! Pour chaque dessert, la mise en œuvre est simple, allant de 2 à 4 heures de décongélation suivant la taille du dessert. Une fois décongelés, nos produits peuvent être stockés au réfrigérateur jusqu’à 3 jours avant utilisation.
  • Emballage sur mesure – Nos travaillons en lien étroit avec nos fournisseurs d’emballage pour créer des emballages qui protègent efficacement nos produits contre les dommages liés au transport, tout en étant compacts.

Amélioration continue

Chez Prestige Foods, nous travaillons continuellement à l’amélioration de nos recettes et au développement de nos gammes de produits. Nos procédés de fabrication nous permettent de produire tout un ensemble de tailles de portions et de personnaliser nos recettes afin de répondre au mieux aux besoins de nos clients.

Répondre aux besoins de production en très grandes ou en très petites séries.

Notre unité de production a été spécialement conçue pour répondre aux besoins de tous types de clients, par la production de gros volumes comme de petites séries, et pour s’adapter aux éventuelles augmentations saisonnières de la production. Notre procédé de fabrication est pensé pour offrir à nos clients des produits d’une grande qualité, avec une durée de conservation maximum.

En savoir plus

N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus d’information à propos de nos produits destinés à la restauration ou sur leurs prix. Nous nous ferons un plaisir de vous répondre.